网络用语焯水是一种不可描述的行为。焯就是脏话“操或艹”的谐音梗，因为网络上对于脏话的监管是比较严格的，因此人们就使用跟脏话读音相近的词进行表达，因此焯就是一个谐音梗。这个梗出自B站up主“哥谭噩梦赫然”，如今也有不少人喜欢用“焯”来表达自己的不爽且愤怒的情绪。
焯水的本意是做饭的一道工序，指将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。焯水的应用范围较广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水，又称出水、飞水、淖水。
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