菠萝啤是一种啤酒,也称为果味啤酒,它的主要原料包括麦芽、啤酒花、大米和果味香精等,其中麦芽和啤酒花的比例较低,因此它的酒精度数也相对较低。尽管菠萝啤中含有少量酒精,但它通常被归类为饮料而不是真正的啤酒。
根据我国《啤酒》GB4927-2008的规定,菠萝啤属于果蔬味啤酒,在保持啤酒基本口味的基础上,添加了少量食用香精,以赋予其相应的果蔬风味。然而,市面上也存在一种不含酒精的菠萝啤,它是一种碳酸饮料,使用菠萝汁、啤酒花混合浸制而成,没有经过发酵过程,因此不含酒精。这种菠萝啤主要是为了满足一些不能饮酒的人群需求,但它并不是真正的啤酒。
总之,菠萝啤既可以被视为啤酒也可以被视为饮料,这取决于它的具体制作方法和成分。